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产品分类
食品机械系列

汉堡机|蛋挞机

汉堡蛋挞机

葡式蛋挞,蛋挞机,蛋塔机,汉堡机

 

优势之处:

    我们依托自己的科技力量,在产品质量保证的同时,为了突出我们的产品,燃气系统全部采用超级节能型产品,和普通产品相比,节气率达到了45 %以上,省气近一半,而生产效率没有任何影响,也就是说,如果别人用10公斤燃气,用我们的机器只需要5.5公斤,而制作产品的时间和数量是一样的,省钱就是赚钱,小本创业,从分毫算起

主要技术参数:


 

 电动双层豪华型汉堡包机

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电压:220V

功率:2KW

规格:410 X 700 X 300(mm)

电动双层豪华型汉堡包机:近年来,洋快餐以其新、奇的口味而风靡全国。不论儿童还是成人,只要你看见那金黄色的汉堡中间夹着鸡蛋、火腿肠、肉馅,就会禁不住掏钱而买.你只要购一套专用 模具,然后再买一些鸡蛋、面粉等就可马上开业。可在市场、马路边、校门口、夜市边烤边卖,每个成本0.5元,售价1.5元 以上,每套模具每天可烤200个左右,利润相当可观。 畅销产品,全新鸡蛋汉堡机,全套包括铸铝模,不锈钢防风罩。美式鸡蛋汉堡营养丰富,风味独特,深受消费者青睐.同时,加工美式鸡蛋汉堡原料广泛,且加工方法也不复杂,适合商场、休闲广场经营。

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产品性能:
1、采用进口德国温控设备,使温度控制精确无误。 
2、整机材料选用不锈钢及铝合金,保证食物的卫生符合食用安全标准。
3、机身两侧加设防护不锈钢板,保证用户的使用安全。
4、发热板采用铸铝方式,使发热管与铝板紧密结合,从而使食物受热均匀,大大提高热效率,达到 省电、省时的效果。
5、发热板表面采用了美国“三狮”牌不粘食用涂层,进一步提高食物的质量,而且清洗方便。
6、机身底座用铝合金压铸而成,使整机的结构坚固耐用。
7、配备铝合金托铲,经过特殊的平直处理,进一步保证食物的受热均匀,而且使用时特轻巧方便。

 


 

美 式 炸 鸡 薯 条 汉 堡 技 术 培 训

        走在街道上,是不是常被香气弥漫、热气氤氲的炸鸡给吸引,让你总忍不住买上一块,大啖一番呢?耀眼的金黄色,犹如皇冠般,震摄人心,轻轻咬下一口,舌尖立刻感受到鸡肉鲜嫩的口感和它满溢的肉汁,再撒点椒盐或是辣粉,随即变换为酥麻的体验,心中油然而生的一股满足感,不可言喻!现代人对健康要求标准甚高,但是又难以割舍美食的诱惑,风味炸鸡食品本着鲜香、酥嫩的口感,及营养丰富的价值,深受大众的喜爱。.

炸鸡的分类:

   1 、按鸡的部位区分:整鸡、鸡大腿、翅根、大小胸肉片、鸡架、鸡脖、鸡排、鸡胸肉条或小方块

   2 、按辣味程度区分:特辣、轻辣、原味(不辣)、带蒜香、不带蒜香。 
 特点:

   1、外皮色泽金黄、外金黄内白色、鳞片均匀、外表酥脆、白嫩香松、香辣多汁、香脆可口.

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效益分析:

以鸡腿为例:

鸡大腿: 6.5 元× 30 斤 =195元,鲜鸡汁浓缩粉:32 元× 1 斤 =32元,鸡骨精油: 360 元× 0.1 斤 =36 元 水: 6 斤 油耗: 3.3 元× 0.3 斤 =1 元,裹粉耗: 1.5 元× 3 斤 =4.5 元,飘香粉耗:0.24元/克×15克=3.60元,材料成本: 272.1 ÷ 30 份 =9.07元/6 只炸鸡腿,售价: 3 元 / 只 × 6 只 =18 元,每斤毛利润: 18 元 -9.07元 =8.93 元

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